Нерівномірний нагрів
Найчастіша скарга тих, хто пече регулярно.
Горить низ
Для газової духовки це майже норма: пальник знизу. Рятує вищий рівень і деко з водою на дні.
Блідий верх
Немає верхнього нагріву або гриль не працює. У газових духовках верхній нагрів є не завжди.
Різниця по кутах
Зазвичай ущільнювач дверцят: із одного боку тепло виходить назовні.
Перекошені дека
Здаються дрібницею, але змінюють рух повітря всередині. Особливо в духовках із конвекцією.
Перевантаження
Дві повні деки одночасно перекривають циркуляцію. Верхнє блідне, нижнє горить.
Що робимо ми
Заміряємо в кількох точках і перевіряємо ущільнювач, пальник і розсікач полум’я.
Деко з водою на дні
Найпростіший спосіб пом’якшити нижній жар у газовій духовці. Пара вирівнює температуру, і низ перестає горіти раніше за все інше.
Випічка горить знизу або не піднімається?
Купіть звичайний термометр для духовки й поставте його всередину — це десятки гривень і точна відповідь. Якщо різниця велика, телефонуйте: покажемо, у чому справа.
Зателефонуйте нам